Wywiad z Antonio Pappalardo — pizzaiolo oraz właścicielem pizzerii La Cascina dei Sapori & Inedito
17-04-2024
Podczas otwarcia Akademii Pizzy we Wrocławiu gościliśmy znakomitego pizzaiolo, właściciela takich lokali jak La Cascina dei Sapori oraz Inedito, które są wymieniane oraz nagradzane w wielu europejskich kulinarnych przewodnikach. Antonio Pappalardo, bo o nim mowa, pokazał nam, jak pracuje nad […]
