Dzień Matki to ważne wydarzenie również z perspektywy gastronomii. Chcesz zadbać o wizerunek lokalu i zwiększyć ruch? Przygotuj się.
No Comment
Bidfood Farutex
Szparagi – sezon w trzech kolorach
11-05-2022
Szparagi są jak wiosna — barwne, smaczne, a sezon na nie jest krótki i ulotny.
Zrównoważony rozwój to już nie tylko trend – to konieczność. Sprawdź, czy robisz wystarczająco wiele, by wspierać planetę i swoją gastronomię.
Jak tylko wiosna rozwinie się na dobre, weekendy mają zapach grilla. Charakterystyczne aromaty roznoszą się w okolicach terenów zielonych, domków jednorodzinnych oraz akwenów wodnych. 2 maja obchodzimy Dzień Grilla. Jak przygotować lokal na sezon, co zaproponować klientom? Przeczytaj kilka wskazówek, […]
Przenikanie się kulinariów ze świata stanowi silny trend. Sprawdź, inspiracje z którego kraju zainicjują zmiany w Twoim śniadaniowym menu.
Czekolada — poznaj 6 kulinarnych inspiracji
13-04-2022
Czekolada do picia, klasyczna tabliczka, w pastylkach lub krem. Bez względu na postać, w jakiej występuje oraz rodzaj – 12 kwietnia obchodzi swój dzień. Ten smakołyk znany na całym świecie od kilku tysięcy lat nie traci popularności, a możliwości jego […]
Otwierasz restaurację dla gości w Wielkanoc? Zainspiruj się naszymi wskazówkami. Spraw, by całe przedsięwzięcie zakończyło się sukcesem.
Napiwki to gorący temat, który budzi skrajne emocje. Z jednej strony jest to wyraz szacunku i uznania dla obsługi lokalu, z drugiej natomiast generuje sporo wątpliwości. Jakiej wysokości tip będzie na miejscu, czy tak samo jest na całym świecie? W […]
Przygotuj przystawki, zupy, dania główne, desery z serem, za to bez banału. Wypróbuj nasze oryginalne propozycje z serową nutą w tle.
Zaproś powiew wiosny do swojego menu. Sałatka to sprawdzony pomysł. Dowiedz się, jak ją komponować, by zachwycała świeżością i smakiem.
Wiosna kojarzy się z zielenią. W kuchni jej symbolem jest pesto. Zobacz nasze pomysły na pesto i zabaw się kolorem (i smakiem) w swoim menu.
Umiejętność łączenia smaków przydaje się w gastronomicznej kuchni każdego dnia. Sprawdź, jakie mieszanki przypraw sprawdzą się w Twoim menu.
Najnowsze posty
