Wywiad

Wywiad z Pawłem Mierzejewskim, szefem kuchni i właścicielem restauracji Il Vicolo w Zielonej Górze
18-09-2023

Z Pawłem Mierzejewskim, szefem kuchni i właścicielem restauracji Il Vicolo rozmawiamy na temat panujących trendów gastronomicznych.


Wywiad z Damianem Kuciem, przedstawicielem handlowym ds. kuchni śródziemnomorskiej Bidfood Farutex
17-08-2023

O kuchni śródziemnomorskiej, panujących trendach gastronomicznych, przeciwnościach, jakie w codziennej pracy napotykają restauratorzy, opowiada w wywiadzie Damian Kuć — przedstawiciel handlowy Bidfood Farutex.


Wywiad z Jędrzejem Lewandowskim, właścicielem pizzerii Zielona Górka w Pabianicach
12-06-2023

Zielona Górka zlokalizowana w Pabianicach w 2022 roku znalazła się wśród 50 najlepszych pizzerii w Europie! Przeczytaj wywiad z Jędrzejem Lewandowskim, właścicielem tego lokalu.