• Logo blog gastronomiczny Bidfood Farutex
  • Kategorie

    • Bez kategorii
    • Gastronomia na bieżąco
    • Karta win
    • Marketing w gastronomii
    • Produkty dla gastronomii
    • Profile kuchni
    • Techniki kulinarne
    • Trendy gastronomiczne
    • Wywiady, felietony
  • Strony

    • Kontakt
    • O Bidfood Farutex
    • O blogu
  • Przejdź do systemu e-bidfood i poznaj ofertę produktów dla gastronomii - blog gastronomiczny Bidfood Farutex
  • Śledź nas w social mediach

  • Bidfood Farutex

    Oferta Bidfood Farutex

    Bidfood Farutex jest ogólnopolskim dostawcą rozwiązań i produktów dla gastronomii. W swojej ofercie posiada 10 tys. produktów polskich i zagranicznych dostawców. Kliknij i sprawdź!

  • Poznajmy się
    • O blogu
    • O Bidfood Farutex
  • Tematy
    • Produkty dla gastronomii
    • Trendy gastronomiczne
    • Techniki kulinarne
    • Wywiady, felietony
    • Marketing w gastronomii
    • Karta win
    • Zero waste w gastronomii
  • Rodzaje kuchni
    • Kuchnia azjatycka
    • Kuchnia francuska
    • Kuchnia hiszpańska
    • Kuchnia polska
    • Kuchnia włoska
    • Kuchnia nowoczesna
    • Kuchnia wegańska
    • Kuchnia wegetariańska
  • Popularne dania
    • Pizza
    • Sushi
    • Burgery
    • Makaron
  • Kontakt
  • Oferta Bidfood Farutex

Śniadanie na dowóz – zaprojektuj pyszne menu śniadaniowe na wynos

13-04-2021

Jak przygotować śniadanie na dowóz? Kluczem do sukcesu jest dobór odpowiednich składników, m.in. wysokojakościowych bułek, croissantów, bajgli, ale też warzyw, owoców, soków… Sprawdź, jak przygotować pyszne menu śniadaniowe!

Z powodu pandemii rynek śniadaniowy mocno się przeobraża. Wielu konsumentów zmieniło swój styl pracy, np. przechodząc na pracę zdalną czy hybrydową, więc zwykle nie mają czasu na śniadanie. Jak wynika z raportu „Nawyki żywieniowe Polaków” z września 2020 r., aż 46 proc. pracujących Polaków zaczyna nieefektywnie dzień z powodu zbyt późnego jedzenia śniadań (co ciekawe, 16 proc. drugiego śniadania nie jada wcale). Zmniejsza się więc ilość czasu, którą mogą poświęcić na zjedzenie pożywnego posiłku – i tu właśnie rodzi się potrzeba śniadania na dowóz.

Jeśli szukasz kolejnego sposobu na zwiększenie swojej oferty na wynos, to śniadanie może być dobrym rozwiązaniem. Jak wprowadzić do swojego menu śniadania na dowóz? Oto miniprzewodnik.

Spis treści

  1. Śniadanie na dowóz a analiza rynku
  2. Menu is the key!
  3. Media społecznościowe – daj poznać swoje śniadanie na dowóz
Przejdź do systemu e-bidfood i poznaj ofertę produktów dla gastronomii - blog gastronomiczny Bidfood Farutex

Śniadanie na dowóz a analiza rynku

Zacznij od przeanalizowania swojej grupy docelowej. Swoje menu dostosuj w zależności od tego, kto jest Twoim głównym klientem – inne nawyki śniadaniowe mają millenialsi, a inne pokolenie Z. Każda z tych grup inaczej „konsumuje” media społecznościowe, ma też więc inne potrzeby. Możesz oczywiście postawić na tzw. klasyki, ale takie śniadanie może być nudne dla młodszych gości. 

Zupełnie inne wybory śniadaniowe będą miały też osoby, które dbają o dietę, cierpią z powodu nietolerancji pokarmowych lub są weganami. Z myślą o ich potrzebach możesz łączyć smaki w swojej kuchni i dać kilka opcji do wyboru. Najważniejsze jednak postawić na takie menu śniadaniowe, które nie jest nudne. Daj się ponieść swojej wyobraźni!

Festiwale kulinarne online - blog gastronomiczny Bidfood Farutex

Menu is the key!

Na rynku jest ogromna ilość produktów śniadaniowych, które możesz wprowadzić do swojego menu. Co będzie „strzałem w dziesiątkę”? Z pewnością zdrowe opcje śniadaniowe – bazujące na owocach i warzywach, produktach pełnoziarnistych, zdrowych tłuszczach i białku.

Postaw na kolorowe smoothies, naleśniki z mąki gryczanej lub ze spiruliną, domową granolę, pudding z nasion chia z owocami. A skoro w dobie pandemii trudno o zagraniczne wakacje, zaproponuj swoim gościom kanapki inspirowane smakami świata: z serem halloumi, serem Pecorino Toscano, guacamole, chorizo, serem Manchego albo pesto. Tym, którzy lubią się delektować śniadaniem na ciepło, zaserwuj szakszukę lub focaccię (np. tematyczną, przypominającą obraz).

Oto kilka propozycji optymalnej karty menu, które oferują śniadanie na dowóz:

  • klasyczne śniadania w nowej odsłonie – bazą są tradycyjne produkty śniadaniowe (pieczywo, jajka, masło, sery, wędliny, kiełbaski, warzywa, herbaty, kawy), ale z nowoczesnym twistem
  • boxy śniadaniowe – bogate w kanapki premium i ich wersje mini dla dzieci, opcje roślinne czy wegańskie
  • śniadanie zakręcone w słoiku – tutaj możesz zaserwować owsianki, jogurty, granolę, pudding z nasion chia ze świeżymi owocami
  • śniadania „na słodko” – croissanty, pancakes, naleśniki, gofry

Media społecznościowe – daj poznać swoje śniadanie na dowóz

Gdy już stworzysz pyszne menu śniadaniowe, nie zapomnij pokazać go w swoich mediach społecznościowych. Napisz do swoich stałych klientów informację o nowej opcji w dowozie, dorzucając zniżkę na pierwsze zamówienie. Zrób też kilka ładnych zdjęć swoich propozycji śniadaniowych. To będzie strzał w dziesiątkę!

Śniadanie na dowóz jest możliwe! Sprawdź, jak przygotować pyszne menu śniadaniowe na wynos - blog gastronomiczny Bidfood Farutex
MenuNa dowózNa wynosŚniadanie
Udostępnij

Marketing w gastronomii  / Produkty dla gastronomii  / Profile kuchni

Może Cię też zainteresować

Ryby od rana do wieczora. Poznaj trendy i pomysły na ryby w menu
10-03-2023
Gotowe desery dla gastronomii. Jakie słodkości wybierają goście i jak łączyć desery z winem – poznaj nasze wskazówki
22-02-2023
Walentynki w branży Horeca. 11 pomysłów dla gastronomii
31-01-2023
  • Przejdź do systemu e-bidfood i poznaj ofertę produktów dla gastronomii - blog gastronomiczny Bidfood Farutex
  • Kategorie

    • Bez kategorii
    • Gastronomia na bieżąco
    • Karta win
    • Marketing w gastronomii
    • Produkty dla gastronomii
    • Profile kuchni
    • Techniki kulinarne
    • Trendy gastronomiczne
    • Wywiady, felietony
  • Śledź nas w social mediach

  • Bidfood Farutex

    Oferta Bidfood Farutex

    Bidfood Farutex jest ogólnopolskim dostawcą rozwiązań i produktów dla gastronomii. W swojej ofercie posiada 10 tys. produktów polskich i zagranicznych dostawców. Kliknij i sprawdź!



  • Wprowadź swój adres e-mail, aby otrzymywać nasz newsletter!


  • Najnowsze posty

    • Ryby od rana do wieczora. Poznaj trendy i pomysły na ryby w menu
      10-03-2023
    • Waste management, czyli 7 kroków do ograniczenia strat żywności
      02-03-2023
    • Gotowe desery dla gastronomii. Jakie słodkości wybierają goście i jak łączyć desery z winem – poznaj nasze wskazówki
      22-02-2023
    • Rodzaje pizzy – przewodnik po smakach Włoch
      09-02-2023
  • Przejdź do systemu e-bidfood i poznaj ofertę produktów dla gastronomii - blog gastronomiczny Bidfood Farutex

© Copyright Farutex Sp. z o.o.