Wydajesz napoje lub dania na wynos? Zobacz, jakie wymagania związane z BDO w gastronomii i gospodarką odpadami musisz spełnić. Przeczytaj!
Wkrótce z rynku znikną jednorazowe sztućce i pojemniki, które łączy plastik - zmiana prawa wpłynie także na gastronomię. Dowiedz się więcej!
Od kwietnia produkty, które przekraczają limit zawartości tłuszczów trans, będą musiały zniknąć z rynku lub zmienić skład. Co jeszcze zmieni się w gastronomii? Sprawdź!
Przeciwdziałanie epidemii otyłości – taki cel ma wprowadzany podatek cukrowy. Gastronomia ciągle czeka na konkretne wytyczne, mimo nowa opłata wejdzie w życie już kilka dni.
