• Logo blog gastronomiczny Bidfood Farutex
  • Kategorie

    • Bez kategorii
    • Gastronomia na bieżąco
    • Karta win
    • Marketing w gastronomii
    • Produkty dla gastronomii
    • Profile kuchni
    • Techniki kulinarne
    • Trendy gastronomiczne
    • Wywiady, felietony
  • Strony

    • Kontakt
    • O Bidfood Farutex
    • O blogu
  • Przejdź do systemu e-bidfood i poznaj ofertę produktów dla gastronomii - blog gastronomiczny Bidfood Farutex
  • Śledź nas w social mediach

  • Bidfood Farutex

    Oferta Bidfood Farutex

    Bidfood Farutex jest ogólnopolskim dostawcą rozwiązań i produktów dla gastronomii. W swojej ofercie posiada 10 tys. produktów polskich i zagranicznych dostawców. Kliknij i sprawdź!

  • Poznajmy się
    • O blogu
    • O Bidfood Farutex
  • Tematy
    • Produkty dla gastronomii
    • Trendy gastronomiczne
    • Techniki kulinarne
    • Wywiady, felietony
    • Marketing w gastronomii
    • Karta win
    • Zero waste w gastronomii
  • Rodzaje kuchni
    • Kuchnia azjatycka
    • Kuchnia francuska
    • Kuchnia hiszpańska
    • Kuchnia polska
    • Kuchnia włoska
    • Kuchnia nowoczesna
    • Kuchnia wegańska
    • Kuchnia wegetariańska
  • Popularne dania
    • Pizza
    • Sushi
    • Burgery
    • Makaron
  • Kontakt
  • Oferta Bidfood Farutex

Restauracja w sieci a koronawirus. O co zadbać?

08-09-2020

Restauracja w sieci i jej komunikacja w czasach reżimu sanitarnego jest nie lada wyzwaniem. Narzędzia cyfrowe stały się obecnie jeszcze ważniejsze, ponieważ pomagają zdobyć zaufanie gości. Oto nasze porady i wskazówki, jak zadbać o komunikację restauracji w sieci.

Porady dot. prowadzenia restauracji w dobie koronawirusa znajdziesz w naszym e-booku „Jak przygotować lokal do ponownego otwarcia”. E-book możesz pobrać za darmo ze strony Akademii Kulinarnej Farutex. Restauracja w sieci to tylko część podjętych w nim problemów.

Spis treści

  1. Opowiedz prawdziwą historię
  2. Przejrzystość
  3. Restauracja w sieci… wideo
  4. Rezerwacje
  5. Restauracja w sieci a płatności zbliżeniowe
Przejdź do systemu e-bidfood i poznaj ofertę produktów dla gastronomii - blog gastronomiczny Bidfood Farutex

Opowiedz prawdziwą historię

Jeśli chcesz komunikować się z klientem online, pamiętaj, aby pokazać się od prawdziwej strony – Twoja komunikacja musi być autentyczna, rzeczywista. Wspólne doświadczenie zmagań z wirusem COVID-19 spowodowało, że goście są mniej skłonni do zaakceptowania „przesłodzonych” przekazów. 

Przez czas narodowej izolacji Twoja restauracja wydawała posiłki dla lekarzy? Nie rezygnuj z tego – pokaż, że to nie była akcja na pokaz, angażując się w podobne projekty. W Twoim menu znajdowały się posiłki dla całej rodziny, np. w formie abonamentów na obiady? Również po kwarantannie ułatw zamawianie jedzenia dla kilku osób.

restauracja w sieci

Przejrzystość

Jasno komunikuj – na swojej stronie internetowej i/lub w mediach społecznościowych – udogodnienia i środki bezpieczeństwa, które zostały wprowadzone w Twoim lokalu. W ten sposób dasz gościom pewność, że mogą zjeść posiłek w bezpiecznych warunkach. Nie wahaj się poruszyć takich kwestii, jak zachowanie odległości, rozwiązania higieniczne czy nowe zasady kontaktu między gośćmi a personelem. Używaj pozytywnego tonu przekazu.

Restauracja w sieci… wideo

Przygotuj film witający klientów (i oczywiście opublikuj go online, np. w wizytówce Google). Co warto w nim zamieścić? 

  • Opowiedz, jak razem z całym zespołem cieszysz się z powodu ponownego otwarcia,
  • Przekaż, w jaki sposób zachowuje się zasady higieny i bezpieczeństwa żywności w Twoim lokalu,
  • Pokaż, jak Twoi pracownicy myją ręce, czyszczą powierzchnie,
  • Zaapeluj do gości, którzy nie czują się najlepiej, aby zostali w domu i zamówili jedzenie na wynos.

Rezerwacje

Pozwól swoim gościom zarezerwować miejsce z wyprzedzeniem – za pośrednictwem mediów społecznościowych, strony www, poczty e-mail lub wiadomości sms.

Restauracja w sieci a płatności zbliżeniowe

Pokaż w swoich mediach społecznościowych, że w Twoim lokalu można płacić bezgotówkowo. To ogromna zaleta! I dla stałych gości, i dla tych, którzy dopiero szukają lokalu gastronomicznego.

Zadbaj więc o terminal płatności kartą. Już go posiadasz? Upewnij się, że Twoi goście mogą również płacić najnowszymi metodami, takimi jak Apple Pay czy BLIK. To preferowane przez gości rozwiązanie – umożliwia bowiem płatności bezkontaktowe, a dodatkowo limit płatności zbliżeniowych wzrósł ostatnio do 100 zł. Jeśli gość musi zapłacić więcej niż 100 zł albo jego karta nie ma możliwości płatności zbliżeniowych, zdezynfekuj terminal przed i po dokonaniu płatności. 

FacebookGastronomiaHorecaInstagramMedia społecznościoweRestauracja
Udostępnij

Marketing w gastronomii

Może Cię też zainteresować

Ryby od rana do wieczora. Poznaj trendy i pomysły na ryby w menu
10-03-2023
Waste management, czyli 7 kroków do ograniczenia strat żywności
02-03-2023
Gotowe desery dla gastronomii. Jakie słodkości wybierają goście i jak łączyć desery z winem – poznaj nasze wskazówki
22-02-2023
  • Przejdź do systemu e-bidfood i poznaj ofertę produktów dla gastronomii - blog gastronomiczny Bidfood Farutex
  • Kategorie

    • Bez kategorii
    • Gastronomia na bieżąco
    • Karta win
    • Marketing w gastronomii
    • Produkty dla gastronomii
    • Profile kuchni
    • Techniki kulinarne
    • Trendy gastronomiczne
    • Wywiady, felietony
  • Śledź nas w social mediach

  • Bidfood Farutex

    Oferta Bidfood Farutex

    Bidfood Farutex jest ogólnopolskim dostawcą rozwiązań i produktów dla gastronomii. W swojej ofercie posiada 10 tys. produktów polskich i zagranicznych dostawców. Kliknij i sprawdź!



  • Wprowadź swój adres e-mail, aby otrzymywać nasz newsletter!


  • Najnowsze posty

    • Ryby od rana do wieczora. Poznaj trendy i pomysły na ryby w menu
      10-03-2023
    • Waste management, czyli 7 kroków do ograniczenia strat żywności
      02-03-2023
    • Gotowe desery dla gastronomii. Jakie słodkości wybierają goście i jak łączyć desery z winem – poznaj nasze wskazówki
      22-02-2023
    • Rodzaje pizzy – przewodnik po smakach Włoch
      09-02-2023
  • Przejdź do systemu e-bidfood i poznaj ofertę produktów dla gastronomii - blog gastronomiczny Bidfood Farutex

© Copyright Farutex Sp. z o.o.