Zestawy DIY z restauracji wciąż zyskują na popularności. Chcesz być na bieżąco z trendami? Wprowadź je do oferty w swoim lokalu!
Chcesz wykorzystać rozpoznawalność swojej restauracji w słusznej sprawie? Działalność dobroczynna przyniesie Ci mnóstwo satysfakcji, a przy tym wpłynie na jej pozytywny odbiór.
W życie wchodzi Polski Ład, a wraz z nim zmiany – również w gastronomii. Przygotuj się! Poznaj praktyczne rozwiązania i opinię eksperta.
Wraz z nowym rokiem pomyśl o zmianach w karcie. Sezonowe menu pozwoli Ci pożegnać nudę w restauracji. Podpowiadamy, na co zwrócić uwagę.
Spirulina jest jednym z topowych produktów zdrowej kuchni stosowanych w restauracjach. Jak włączyć ją do swojego menu? Podpowiadamy.
Zastanawiasz się, jakie trendy gastronomiczne będą wiodły prym w przyszłym roku? Poznaj te, które wskazują szefowie kuchni. Zobacz!
Idą święta. Jak przygotować w tym ważnym dla gastronomii okresie ofertę i wypromować ją wśród klientów? Podpowiadamy!
Goście poszukują dań w nostalgicznym stylu. Co możesz zrobić? Postawić na placki w menu! To proste – przeczytaj artykuł.
Prowadzenie biznesu gastronomicznego to nie tylko ogromna odpowiedzialność, ale także ogrom pracy. Jak ją sobie ułatwić? Sięgnij po aplikacje na smartfony! Przyspieszą pracę i pozwolą na zajęcie się obowiązkami zdalnie.
Szukasz gastronomicznych rozwiązań zero waste? Pomysły na dania wcale nie muszą być skomplikowane. Poznaj nasze sposoby!
Zero waste w gastronomii wiąże się z przygotowaniem długoterminowego planu. Jak go stworzyć? Jak stosować w praktyce? Podajemy pięć sprawdzonych kroków!
Przygotowując danie w restauracji, stawiasz na pierwszym miejscu wygląd czy smak dania? Przeczytaj felieton o tym, jak ważne jest „jedzenie oczami”.
