Wkrótce z rynku znikną jednorazowe sztućce i pojemniki, które łączy plastik - zmiana prawa wpłynie także na gastronomię. Dowiedz się więcej!
Jak przygotować śniadanie na dowóz? Kluczem do sukcesu menu jest dobór odpowiednich składników: bułek, bajgli, warzyw, owoców… Sprawdź!
Nowi klienci pytają o bezpieczny catering w pandemii? Sprawdź, o co zadbać, aby czuli się w pełni bezpiecznie i skorzystali z Twoich usług!
Pieczywo do wypieku sprawdza się nie tylko w restauracjach, ale także w barach śniadaniowych, bistrach, food truckach. Jakie są jego zalety? Przeczytaj.
Jak w formule na wynos mogą odnaleźć się kawiarnie, koktajl bary i inne lokale serwujące jedynie napoje? Poznaj inspiracje z zagranicy.
Dostawy jedzenia z restauracji – czas start! Chcesz rozwinąć formułę delivery we własnym lokalu? Skorzystaj z naszego krótkiego poradnika.
Żegnajcie jednorazówki - witajcie ekologiczne opakowania dla gastronomii! Zobacz, które ekomateriały będą najlepszym rozwiązaniem dla Ciebie i środowiska.
Jedzenie na wynos czy na dowóz to jeden ze sposobów radzenia sobie w dobie koronawirusa. Jak jednak przetrwać kryzys bez strat? Podpowiadamy.
