Zastanawiasz się, jak wypromować swoją restaurację? Marketing w gastronomii łączy w sobie wszelkie działania, które mają wypromować lokale gastronomiczne. Nadrzędnym celem jest dotarcie do klientów końcowych, czyli gości restauracji, baru, bistro etc.
Istnieje wiele strategii dotarcia do klienta i związanych z nimi narzędzi, a więc marketingu dla gastronomii. Spora część lokali gastronomicznych stawia tylko na promocję lokalną, np. za pomocą reklam zewnętrznych, billboardów, plakatów czy po prostu marketingu szeptanego. Coraz większą popularnością cieszy się jednak cyfrowy marketing w gastronomii, czyli promocja w mediach społecznościowych (Facebook, Instagram), wyszukiwarce Google (również Google Moja Firma) albo stronach poświęconych ocenianiu lokali gastronomicznych (jak TripAdvisor).
Zanim jednak się wymyśli, a następnie wdroży strategię marketingową, należy szczegółowo przeanalizować rynek. Czego szukają konsumenci? Jakie działania będą skuteczne? To tylko kilka pytań, które musi sobie zadać każdy, kto zaczyna przygodę pod hasłem „marketing w gastronomii”.
W stworzeniu dobrej strategii z pewnością pomoże śledzenie trendów gastronomicznych. Jedzenie wegetariańskie, wegańskie, bezglutenowe, bezcukrowe – to zaledwie kropla w morzu.
Z pewnością dobrym krokiem do wcielania w życie marketingu gastronomicznego jest postawienie na media społecznościowe restauracji. Zastanów się, czy i jak się promować na Instagramie, Facebooku czy TikToku. Może warto zdecydować się na promowanie restauracji za pomocą płatnych reklam? A może wystarczą jedynie posty organiczne, czyli bezpłatne? Dobrze stworzona strategia marketingowa będzie zawierała wszystkie te elementy i pomoże wypromować lokal gastronomiczny w sieci.
Przeczytaj poniższe teksty poświęcone marketingowi gastronomicznemu i dowiedz się, jak promować restaurację!
Black Friday zbliża się wielkimi krokami. Nie wiesz, jakie działania zaplanować, aby wyróżnić się na lokalnym rynku? Poznaj 5 pomysłów na Black Friday w gastronomii.
Szukasz pomysłu na walentynkowe akcenty w branży Horeca? Skorzystaj z naszych sprawdzonych sposobów na przyciągnięcie uwagi klientów.
Sprawdź, z jakich nowoczesnych technologii korzysta branża Horeca. Być może niektóre sprawdzą się w Twoim lokalu. Zainspiruj się.
Okres wigilii firmowych rozpocznie się już wkrótce. Przygotuj ofertę, która przyciągnie klientów biznesowych do Twojej restauracji. Pomoże Ci w tym nasza lista zadań.
Czy plating jest ważnym elementem w gastronomicznej kuchni? Doskonalić się, czy odpuścić sobie tę kwestię. Przeczytaj, by poznać odpowiedzi.
Jakie menu zaproponować dzieciom, aby nie wyszły z Twojego lokalu głodne? W jaki sposób przyciągnąć ich uwagę? Poznaj 8 przydatnych wskazówek, które ułatwią stworzenie atrakcyjnej karty dla najmłodszych.
Dzień Matki to ważne wydarzenie również z perspektywy gastronomii. Chcesz zadbać o wizerunek lokalu i zwiększyć ruch? Przygotuj się.
Zrównoważony rozwój to już nie tylko trend – to konieczność. Sprawdź, czy robisz wystarczająco wiele, by wspierać planetę i swoją gastronomię.
Otwierasz restaurację dla gości w Wielkanoc? Zainspiruj się naszymi wskazówkami. Spraw, by całe przedsięwzięcie zakończyło się sukcesem.
Zbliża się Dzień Pizzy. Jak zachęcić gości do odwiedzenia Twojego lokalu? Zainspiruj się zestawieniem najciekawszych pomysłów.
Chcesz wykorzystać rozpoznawalność swojej restauracji w słusznej sprawie? Działalność dobroczynna przyniesie Ci mnóstwo satysfakcji, a przy tym wpłynie na jej pozytywny odbiór.
Wraz z nowym rokiem pomyśl o zmianach w karcie. Sezonowe menu pozwoli Ci pożegnać nudę w restauracji. Podpowiadamy, na co zwrócić uwagę.
