Gotowe mieszanki przypraw, sosy, zasmażki ułatwiają codzienną pracę szefów kuchni. Chcesz wybrać jakościowe produkty? Poznaj Horeca Aroma.
Zbliża się Dzień Pizzy. Jak zachęcić gości do odwiedzenia Twojego lokalu? Zainspiruj się zestawieniem najciekawszych pomysłów.
Styczeń to miesiąc Veganuary. Poznaj światowy hit. Dowiedz się, jak wprowadzić elementy wyzwania do swojego lokalu i zainspiruj się!
Chcesz wykorzystać rozpoznawalność swojej restauracji w słusznej sprawie? Działalność dobroczynna przyniesie Ci mnóstwo satysfakcji, a przy tym wpłynie na jej pozytywny odbiór.
W życie wchodzi Polski Ład, a wraz z nim zmiany – również w gastronomii. Przygotuj się! Poznaj praktyczne rozwiązania i opinię eksperta.
Zastanawiasz się, jakie trendy gastronomiczne będą wiodły prym w przyszłym roku? Poznaj te, które wskazują szefowie kuchni. Zobacz!
Prowadzenie biznesu gastronomicznego to nie tylko ogromna odpowiedzialność, ale także ogrom pracy. Jak ją sobie ułatwić? Sięgnij po aplikacje na smartfony! Przyspieszą pracę i pozwolą na zajęcie się obowiązkami zdalnie.
Czym jest food cost? Ile powinien wynosić? W jaki sposób pomoże zwiększyć Twoje zyski? Dzisiaj wszystko, co chcesz wiedzieć o food coście!
Pieczywo do wypieku sprawdza się nie tylko w restauracjach, ale także w barach śniadaniowych, bistrach, food truckach. Jakie są jego zalety? Przeczytaj.
Podczas pandemii wydarzenia, również festiwale kulinarne, szukają swojego miejsca online. Poznaj przykłady z rynku, które są strzałem w dziesiątkę!
Chcesz pokazać w swoich social mediach dania serwowane na wynos i na dowóz? Pomogą Ci ładne zdjęcia jedzenia. Dowiedz się, jak je zrobić!
Ryż basmati to wizytówka kuchni indyjskiej, a więc aromatycznego curry, duszonych mięs, oryginalnego biryani... Kliknij i dowiedz się więcej na jego temat.
