Przygotuj przystawki, zupy, dania główne, desery z serem, za to bez banału. Wypróbuj nasze oryginalne propozycje z serową nutą w tle.
Szukasz pomysłów na menu śniadaniowe? Podpowiadamy, na jakie dania postawić, by być w zgodzie z trendami. Przeczytaj!
Zbliża się Dzień Pizzy. Jak zachęcić gości do odwiedzenia Twojego lokalu? Zainspiruj się zestawieniem najciekawszych pomysłów.
Gotowe sosy dla gastronomii to wygodna opcja. Czy są dobrym pomysłem? Co daje takie rozwiązanie i czy jest profesjonalne? Przeczytaj.
Styczeń to miesiąc Veganuary. Poznaj światowy hit. Dowiedz się, jak wprowadzić elementy wyzwania do swojego lokalu i zainspiruj się!
Grapefruit w menu to doskonały składnik zimowego menu. Wzmocni odporność, podkreśli sezonowość dań. Wypróbuj nasze pomysły!
Wraz z nowym rokiem pomyśl o zmianach w karcie. Sezonowe menu pozwoli Ci pożegnać nudę w restauracji. Podpowiadamy, na co zwrócić uwagę.
Spirulina jest jednym z topowych produktów zdrowej kuchni stosowanych w restauracjach. Jak włączyć ją do swojego menu? Podpowiadamy.
Idą święta. Jak przygotować w tym ważnym dla gastronomii okresie ofertę i wypromować ją wśród klientów? Podpowiadamy!
Mikroliście to restauracyjny hit ostatnich miesięcy. Chcesz wiedzieć, jak sprytnie wprowadzić je do menu? Przeczytaj artykuł.
Prowadzenie biznesu gastronomicznego to nie tylko ogromna odpowiedzialność, ale także ogrom pracy. Jak ją sobie ułatwić? Sięgnij po aplikacje na smartfony! Przyspieszą pracę i pozwolą na zajęcie się obowiązkami zdalnie.
Czym jest food cost? Ile powinien wynosić? W jaki sposób pomoże zwiększyć Twoje zyski? Dzisiaj wszystko, co chcesz wiedzieć o food coście!
